|
Een Paas Voorjaars /zomerse Eisalade Met Kaas / Bieslook
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 3 hardgekookte eieren
- 100 gram geraspte belegen kaas
- 2 el creme fraiche
- 2 el mayonaise
- ? tl mosterd
- ? el citroensap
- 1 el fijngesnipperde bieslook
- zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Pel de eieren en snijd ze in kleine stukjes. Meng het ei en de kaas in een kommetje door elkaar.
- Roer een sausje van de mayonaise, de creme fraiche , de mosterd en wat citroensap en breng op smaak met zout en peper.
- Schep het sausje voorzichtig door het eikaasmengsel en strooi de bieslook er over
- Geef er geroosterd brood of roggebrood bij.
|
|
|